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ブロードビーン 3・8 [2024年]

DSC02966.jpg☆ここまでは上出来。多いので半分はおつまみに。半分はごはんに。失敗します。前者は茹ですぎ。後者はうっかり醤油をいれてしまった。味はいいけど、見た目がね。外面より内面だとはいえません。

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そら豆 3・8 [2024年]

DSC02963.jpg☆さやが空に向かっているので、この名前、そら、空豆。「そら豆はまことに青き味したり」(綾子)。厚くて丈夫な鞘の内側の白くてふわふわした綿に大切に包まれている爪型の種子よ。

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