みや② 12・15

☆若いころの大将は、さらしに包丁を巻いているような御仁(ごじん)でしたが、晩年は頭を下げれるようになりました。閉店の前日7月30日に、暑気払いでお世話になりました。(割烹:かっぽう。万葉のころから使用されている、いい言葉なのに、「烹」の字をなぜか常用漢字から外した。ために料理屋という場合がふえました)。