老年酒 12・10

☆いつか、忘年会二次会で。「上海老酒(しゃんはい・らおちゅう)」と、ボトルにあります。「紹興酒(しょうこうしゅ)」などのうち、長年貯蔵したものを、老酒というのが一般的です。老年を誉める社会も、むかしの中国にはありました。